קפאין והכושר שלך

בוודאי צפיתם בטלוויזיה בפרסומות של "קפה תורכי עלית" שמספר לנו כמה חשוב לשתות כוס קפה שחור חצי שעה לפני אימון. אם כך, לשם שינוי הפרסומות הללו אינן מטעות ובפוסט הזה, שנכתב ע"י מקצוענים מתחום התזונה והספורט נבין מהן הסיבות לכך. 

הקפאין (Caffeine)

הוא סם פסיכואקטיבי ממריץ שמקורו בטבע בעיקר בפולי קפה, בתה ובקקאו. הקפאין אמנם מוגדר כסם אך הוא בעל תכונות מעוררות, ומיליארדי אנשים ברחבי העולם צורכים אותו מדי יום ועל בסיס קבוע.

האם זה באמת נכון? 8 מיתוסים על קפאין

לצד יתרונותיו הרבים, אנשים רבים עדיין נזהרים ואף נמנעים משתיית קפה בשל דעות שגויות לגבי ההשפעות השליליות של הקפאין. הנה מספר מיתוסים שהגיע הזמן לשבור אחת ולתמיד:

קפאין ממכר

שימוש קבוע בקפאין אכן יעורר תלות פיזית בו, אך בניגוד לסמים הוא אינו מאיים על קשרייך החברתיים, יכולותיך הפיזיות או הכלכליות ולא על בריאותך. במידה ותחליטו להפסיק לשתות קפה, אולי תיתקלו בתסמיני גמילה דוגמת כאבי ראש, עייפות ועצבנות, אך אלו יחלפו במהרה. לכן רוב המומחים סבורים כי אין בקפאין סכנת התמכרות רצינית.

קפאין גורם נדודי שינה

הקפאין מעובד דרך הכבד ולגוף לוקח כשש שעות בממוצע לחסל חצי ממנו. לכן צריכת קפאין שש שעות לפני השינה לא תפגע בשינה.
קפאין מגביר את הסיכון למחלות לב וסרטן: כמויות קטנות (עד 300 גרם) של קפאין בקרב מבוגרים לא יגרמו שום נזק לגוף.

קפאין מזיק לנשים בהיריון

כוס קפה ביום אינה מזיקה לנשים בהיריון, אך מומלץ לנשים המנסות להיכנס להיריון לצרוך עד 200 גרם קפאין ביום.

קפאין גורם להתייבשות

קפאין אכן יגרום לך ללכת לשירותים אך מחקרים מראים כי צריכה מתונה שלו אינה תגרום לכם להתייבשות.

קפאין מזיק לילדים

קפאין עצמו אינו מזיק לילדים, אך משקאות ממותקים המכילים קפאין ומשקאות אנרגיה אכן מזיקים לילדים.

קפאין עוזר להתפכח

בניגוד לדעה הרווחת, שתיית קפה לא תועיל לאדם שיכור להתפכח במהירות רבה יותר.

קפאין פשוט אינו בריא

לקפאין דווקא יתרונות רבים החל בהפחתת מחלות ועד ליכולות קוגניטיביות.

מהם היתרונות הטמונים בשתיית קפה?

אם כן בניגוד לדעות הרווחות, דווקא הקפאין הוא אחד התוספים היעילים ביותר לפני אימון הוא דווקא הקפאין. הכנת כוס קפה, לעומת ערבוב ומדידה מדויקת של תוספי הכושר השונים, תבטיח לכם את סגולותיו הרבים של הקפאין:

• שיפור ביצועים- מחקרים הראו קשר ישיר בין קפאין לפני אימון לבין שיפור ביכולות באימון הספציפי, בדגש על פעילות אירובית דוגמת ריצה בהליכון.

• שיפור מיקוד אישי- מחקרם גילו שאנשים ששתו בין חמש לשש כוסות קפה ביום הפחיתו את סיכויים לחלות באלצהיימר ב-65%. כדי להבטיח שתשתה מספיק כוסות קפה לאורך היום, מומלץ לשתות קפה עם הארוחה.

• האצת אובדן שומן- מחקרים גילו שקפה ירוק עשוי לעזור לכם בהורדת משקל.

• הפחתת סיכויים לחלות בסוכרת- מחקרים גילו ששתיית קפה עשויה להפחית את הסיכויים לחלות בסוכרת מסוג 2. אך זכרו לשתות קפה ללא סוכר.מפחית כאבי שרירים

• הגנה על הלב ועל כלי הדם-לפי מחקר יפני שבדק מעל ל-70 אלף אנשים, אנשים ששתו בין כוס לשתי כוסות קפה ביום, הפחיתו את סיכויים למות ממחלות לב וכלי דם ב-38%.

כיצד נצרך קפאין?ֿ

אם כך, לאחר שראינו את סגולותיו של הקפאין ושברנו את המיתוסים המוכרים לכולנו, עולה השאלה כיצד נכניס קפאין לגופנו?

קיימים 12 מקורות עיקריים לצריכת קפאין:

• קפה נטול קפאין- מכיל פחות קפאין מהכמות הרגילה אך עדיין כמות רבה
• משקאות מוגזים 
• שוקולד
• גלידה המכילה קפה או שוקולד
• כדורי הרזיה המכילים קפאין
• משככי כאבים המכילים קפאין
• משקאות אנרגיה המכילים מים המכילים קפאין
• משקאות אנרגיה על בסיס קפאין
• מסטיק מנטה וסוכריות לריח טוב מהפה
• גרעיני חמניות
• שיבולת שועל
• משקה "Perky Jerky"
• טבליות קפאין טהור – (קישור כאן)

הקפאין מעובד דרך הכבד ולגוף לוקח כשש שעות בממוצע לחסל חצי ממנו. לכן צריכת קפאין שש שעות לפני השינה לא תפגע בשינה. 

ככל שאנו מתבגרים, שמירה על המוח שלנו ועל המיומנויות של החשיבה הביקורתית שלנו בשלמותה יעילים מהווה עבורנו אתגר גדול יותר. הסיוף נקרא גם "שחמט פיזי" בשל טקטיקות היגיון ואסטרטגיה רבות הקיימות מאחורי המהלכים השונים